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|c LIC
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0 |
4 |
|a 663.2
|2 20a. ed.
|
| 100 |
1 |
# |
|a Usseglio-Tomasset, Luciano
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Química enológica
|c Luciano Usseglio-Tomasset
|
| 264 |
# |
1 |
|a Madrid :
|b Mundi-Prensa,
|c 1998.
|
| 300 |
# |
# |
|a 400 p. :
|b il. , tablas ;
|c 24 cm.
|
| 336 |
# |
# |
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
# |
# |
|a no mediado
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
# |
# |
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 650 |
# |
7 |
|a Vinificación
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Fermentación
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Técnicas analíticas
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Análisis organoléptico
|2 agrovoc
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