Les levures

Les levures

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guilliermond, Alexandre
Formato:	Libro
Lenguaje:	Francés
Publicado:	Paris Octave Doin et Fils 1912

Ejemplares similares

Les levures caractères morphologiques et physiologiques : applications des levures sélectionées
por: Kayser, Edmond
Publicado: ([1905?])

Les levures caractères morphologiques et physiologiques : applications des levures sélectionnées
por: Kayser, Edmond
Publicado: (1905)

Les levures OGM perspectives agroalimentaires et industrielles
por: Heslot, Henri

Les mannoprotéines de levures un adjuvant oenologique possible
por: FEUILLAT, M.

Les levures Brettanomyces, un problème international, même en Suisse
por: Hautier, Serge

Identification des levures par techniques moléculaires
por: Pulvirenti, A.

La génomique fonctionnelle appliquée aux levures oenologiques
por: Blondin, B.

Génie génétique et amélioration des levures oenologiques
por: BLONDIN, B.

Influence de l'éthanol sur la formation des voiles de levure isolées de vins jaunes
por: Alexandre, H.

Effets de la surproduction de glycérol sur l'activité des levures et les arômes du vin
por: Grossmann, M. K.

Essais réalisés en 1992 sur diverses souches de levures oenologiques
por: LORENZINI, F.

Comparaison de six préparations de levures oenologiques sur du Pinot noir
por: Lorenzini, F.

Amélioration de la performance des levures oenologiques avec la méthode fed-batch
por: Frohman, Charles

Evaluation quantitative de l'effet killer des levures oenologiques. Effet de divers adjuvants
por: Alfenore, Sandrine

Rôle de la souche de levure sur les cominaisons du dioxyde de soufre des vins issus de raisins botrytisés et passerillés
por: Masneuf, Isabelle

Méthode d'échantillonnage de souches pour la sélection de levures oenologiques application en Corse au cépage blanc Vermentino
por: RAOULX-PANTALACCI, N.

Utilisations pratiques de la cytométrie de flux pour le suivi des levures en oenologie
por: Gerbaux, Vincent

Influence de différentes souches de levures sur la qualité des vins blancs de Chasselas
por: LORENZINI, F.

Etude de la prédominance des levures sélectionnées au cours d'une fermentation en cave

Effet des levures et des paramètres de vinification sur la dynamique des concentrations en acétaldéhyde

Applications de l'analyse statistique à la détermination des paramètres optimums concernant le développement des levures de Sherry
por: Suárez, J.A.

La stabilité génétique et l'activité physiologique des levures du vin lors d'une utilisation de longue durée de levains
por: Grossmann, M.

Les trois mousquetaires.
por: Dumas, Alexandre
Publicado: (1946.)

Les sens et L`inteligence.
por: Alexandre, Bain
Publicado: (1895.)

Les Stuarts
por: Dumas, Alexandre, 1803-1870.
Publicado: (s.f.)

VERLAINE ET LES POÈTES SIMBOLISTES
por: MICHA ALEXANDRE

Examen de l'approvisionnement en nutriments et de la vitalité des levures menant à une amélioration de la qualité des vins et des vins mousseux
por: Rauhut, D.

Comparaison de deux techniques d'identification des souches de levures de vinification basées sur le plymorphisme de l'ADN génomique réaction de polymérisation en chaine (PCR) et analyse des caryotypes (electrophorèse en champ pulsé)
por: MASNEUF, Isabelle

Les quarante-cinq
por: Dumas, Alexandre, 1803-1870.
Publicado: (s.f.)

Les deux Diane
por: Dumas, Alexandre, 1803-1870.
Publicado: (s.f.)

Les trois mousquetaires
por: Dumas, Alexandre, 1803-1870.
Publicado: (s.f.)

Les drames de la mer
por: Dumas, Alexandre, 1803-1870.
Publicado: (s.f.)

Les frères corses. Othon l'archer
por: Dumas, Alexandre, 1803-1870.
Publicado: (s.f.)

Jacques san oreilles. Les deux étudiants
por: Dumas, Alexandre, 1803-1870.
Publicado: (s.f.)

Ampélographie universelle, ou, Traité des cépages les plus estimés dans tous les vignobles de quelque renom
por: Odart, Alexandre-Pierre 1778-1866
Publicado: (1874)

Les confessions de la marquise : suite et fiu des memoires d'une aveugle
por: Dumas, Alexandre, 1803-1870.
Publicado: (s.f.)

Les drames galants: La marquise d'Escoman : 1.a série
por: Dumas, Alexandre, 1803-1870.
Publicado: (s.f.)

Les thesmophories - les grenoulles.
por: Aristophane
Publicado: (1946.)

Les paturages les prairies naturelles et les herbages
por: Heuzé, Gustave F.
Publicado: (1897)

Les acharniens. Les cavaliers. Les nuées
por: Aristófanes, 448?-380? a. de C.
Publicado: (1934.)