Long-term storage of broccoli under controlled atmosphere

Long-term storage of broccoli under controlled atmosphere

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Hortscience
Autor principal: Makhlouf, F.
Otros Autores: Castaigne, J., Arul, J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Hortscience
v. 24, no. 4 (1989), p. 637-639
Materias:
Brócoli
Almacenamiento atmósfera controlada
Almacenamiento
Tecnología postcosecha
Publicación relacionada:Contenido en: Hortscience

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