El control de la calidad del aceite de oliva mediante la utilización de la pirólisis-espectrometría de masa junto con un sistema de Artificial Neural Networks

El control de la calidad del aceite de oliva mediante la utilización de la pirólisis-espectrometría de masa junto con un sistema de Artificial Neural Networks

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Olivae
Autor principal:	Goodacre, Royson
Otros Autores:	Kell, Douglas B., Bianchi, Giorgio
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Olivae no. 47 (1993), p. 36-38
Materias:	Aceite de oliva Calidad Control de calidad Pirólisis Espectrometría Espectrometría de masas
Publicación relacionada:	Contenido en: Olivae

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