Significance of viticultural and enological practices on monoterpene flavorants of British Columbia-grown Vitis vinifera berries and juices
Guardado en:
Publicado en: | Wein-Wissenschaft |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Wein-Wissenschaft v. 48, no. 3-6 (1993), p. 194-202 |
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