Les amines biogènes du vin métabolisme et toxicité

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: BAUZA, T.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 68, no. 767-768 (1995), p. 4268
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Descripción
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