Les amines biogènes du vin métabolisme et toxicité
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Autor principal: | BAUZA, T. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 68, no. 767-768 (1995), p. 4268 |
Materias: | |
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