Resumen de los estudios sobre el desempeño de diferentes levaduras secas activas en distintas variedades de blancas y tintas cosechas 1990 - 1991 - 1992 - 1993
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Publicado en: | Informativo de Enología y de Industrias |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Informativo de Enología y de Industrias no. 26 (1994), p. 1-23 |
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