Composition protéique de quelques gélatines destinées au traitement des vins

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
Autor principal: Bayle, Eliane
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
v. 29, no. 1 (1995), p. 43-48
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
LEADER 00715cab#a22002414c#4500
001 OAGANASID066213
003 OAG
008 960516s1995 ||| | |||| 0 fre d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a fre  |b fre  |b eng 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a Bayle, Eliane 
245 1 0 |a Composition protéique de quelques gélatines destinées au traitement des vins 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Enología 
650 # 4 |a Vinos 
650 # 4 |a Gelatina 
650 # 4 |a Proteínas 
650 # 4 |a Composición 
773 0 # |t Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin  |g v. 29, no. 1 (1995), p. 43-48 
999 # # |a Jorge