Rentabilidad de la elaboración de queso estudio realizado en tambos pequeños de Santa Rosa, Mendoza, Argentina

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
Autor principal: Guevara, Juan Carlos
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
v. 26, no. 1-2 (1994), p. 23-30
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Publicación relacionada:Contenido en: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
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