Extracción del color de vinos tintos por vía enzimática
Guardado en:
| Publicado en: | Circular Informativa : UVA - Unión Vitivinícola Argentina |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Circular Informativa : UVA - Unión Vitivinícola Argentina no. 26 (1995), p. s.p. |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Circular Informativa : UVA - Unión Vitivinícola Argentina |
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