Investigation of the influence of dehydration levels on dehydrofrozen sour cherry quality

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Review of Research Work at the Faculty of Agriculture
Autor principal: JANKOVIC, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Review of Research Work at the Faculty of Agriculture
v. 40, no. 29 (1995), p. 113-118
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Descripción
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