Analyse quantitative des principaux constituants du vin par RMN du carbone-13 optimisation de la méthode

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
Autor principal:	CHON, C.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin v. 30, no. 2 (1996), p. 73-83
Materias:	Enología Vinos Análisis cuantitativo Técnicas analíticas Composición química
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin

Descripción
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