Analyse quantitative des principaux constituants du vin par RMN du carbone-13 optimisation de la méthode
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Publicado en: | Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin |
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Autor principal: | CHON, C. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin v. 30, no. 2 (1996), p. 73-83 |
Materias: | |
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