Biogenic amines in wine a review of analytical methods

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
Autor principal: BUSTO, O.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
v. 30, no. 2 (1996), p. 85-101
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
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