Correlation between the content of biogenic amines and other wine compounds
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Publicado en: | American Journal of Enology and Viticulture |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | American Journal of Enology and Viticulture v. 49, no. 3 (1998), p. 266-278 |
Materias: | |
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American Journal of Enology and Viticulture |
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