Cambios en los azúcares y ácidos para la vinificación

Cambios en los azúcares y ácidos para la vinificación

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: MARCO-BARO, L.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2599 (1996), p. 1806-1807
Materias:
Enología
Vinificación
Azúcares
Acidos
Publicación relacionada:Contenido en: Semana Vitivinícola

Ejemplares similares

Ejemplares similares