Evaluación por degustación de factores tecnológicos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vinífera : Revista del Instituto Nacional de Vitivinicultura
Autor principal: Mijares, M. I.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Vinífera : Revista del Instituto Nacional de Vitivinicultura
v. 1, no. 4 (1996), p. 82-83
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Vinífera : Revista del Instituto Nacional de Vitivinicultura
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