Presencia de 3-4 benzopireno en alimentos con sabor y aroma a ahumado
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Publicado en: | Alimentación Latinoamericana |
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Autor principal: | |
Otros Autores: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentación Latinoamericana no. 217 (1997), p. 58-59 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación Latinoamericana |
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