Composición acídica de los aceites de oliva de tres cultivares de Argelia

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Olivae
Autor principal:	TALANTIKITE, M.
Otros Autores:	AIT-AMAR, H., EL-HARRACH, Argel
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Olivae v. 5, no. 23 (1988), p. 29-31
Materias:	Aceites Aceites comestibles Aceite de oliva Acidos grasos Composición química Argelia
Publicación relacionada:	Contenido en: Olivae


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