Evolución de la composición acídica del aceite de oliva obtenido de aceitunas en distintas fases de madurez. Caso de la región del Tadla
Guardado en:
| Publicado en: | Olivae |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Olivae no. 94 (2002), p. 51-54 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Olivae |
| Descripción no disponible. |
