Caracterización de varias muestras de aceite de oliva producido en la República Popular China

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Olivae
Autor principal:	SOGNI, S.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Olivae no. 76 (1999), p. 46-49
Materias:	Aceites Aceites comestibles Aceite de oliva China Técnicas analíticas Composición química Acidos grasos Esteroles Caracterización
Publicación relacionada:	Contenido en: Olivae

Descripción
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