Influence of complex media composition, cognac's brandy, or cognac, on the gas chromatography analysis of volatile sulfur compounds - Preliminary results of the Matrix effect

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal:	NEDJMA, M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American Journal of Enology and Viticulture v. 48, no. 3 (1997), p. 333-338
Materias:	Enología Aguardientes Técnicas analíticas Cromatografía Cromatografía de gases Compuesto volátil Azufre Cobre Caramelo Sulfuro de hidrógeno Tioles Coñac Brandy
Publicación relacionada:	Contenido en: American Journal of Enology and Viticulture

Descripción
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