Selezione varietale e deidrocongelazione per migliorare la consistenza e il colore delle fragole surgelate

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Frutticoltura
Autor principal: TORREGGIANI, D.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Frutticoltura
v. 59, no. 9 (1997), p. 49-52
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Frutticoltura
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