Selezione varietale e deidrocongelazione per migliorare la consistenza e il colore delle fragole surgelate
Guardado en:
Publicado en: | Frutticoltura |
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Autor principal: | TORREGGIANI, D. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Frutticoltura v. 59, no. 9 (1997), p. 49-52 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Frutticoltura |
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