Etude des variations des anthocyanes pendant la maturation des raisins de cinq cépages rouges, cultivés en Grèce

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal International des Sciences de la Vigne et du vin
Autor principal:	LANARIDIS, P.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Journal International des Sciences de la Vigne et du vin v. 31, no. 4 (1997), p. 205-212
Materias:	Viticultura Vid Flavonoides Maduración Grecia Antocianinas Antocianas
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal International des Sciences de la Vigne et du vin

Descripción
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