Etude des variations des anthocyanes pendant la maturation des raisins de cinq cépages rouges, cultivés en Grèce

Etude des variations des anthocyanes pendant la maturation des raisins de cinq cépages rouges, cultivés en Grèce

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal International des Sciences de la Vigne et du vin
Autor principal:	LANARIDIS, P.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Journal International des Sciences de la Vigne et du vin v. 31, no. 4 (1997), p. 205-212
Materias:	Viticultura Vid Flavonoides Maduración Grecia Antocianinas Antocianas
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal International des Sciences de la Vigne et du vin

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