Postharvest physiology and quality of cilantro (Coriandrum sativum L.)

Postharvest physiology and quality of cilantro (Coriandrum sativum L.)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Hortscience
Autor principal: LOAIZA, Julio
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Hortscience
v. 32, no. 1 (1997), p. 104-107
Materias:
Plantas aromáticas
Plantas de especia
Cilantro
Coriandrum sativum
Tecnología postcosecha
Fisiología postcosecha
Calidad
Respiración
Etileno
Almacenamiento
Almacenamiento atmósfera controlada
Color
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