Composition and microscopy of reformulated creams from reduced-cholesterol butteroil
Guardado en:
| Publicado en: | Journal of Food science |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Inglés |
| Colección: | Journal of Food science v. 61, no. 1 (1996), p. 48-53 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Journal of Food science |
| Descripción no disponible. |
