Los envases cómo inciden en la conservación en frío

Los envases cómo inciden en la conservación en frío

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Rompecabezas Tecnológico
Autor principal:	Vega, Sonia
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Rompecabezas Tecnológico no. 16 (1998), p. 32-35
Materias:	Frutas Hortalizas Tecnología postcosecha Almacenamiento Enfriamiento Envasado Almacenamiento en frigoríficos Temperatura Pera Envases
Publicación relacionada:	Contenido en: Rompecabezas Tecnológico

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