Caracterización de los aceites de oliva vírgenes extra de Creta, procedentes de la variedad "Koroneiki". In fluencia de la zona de origen en varios parámetros analíticos
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Publicado en: | Olivae |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Olivae no. 81 (2000), p. 20-25 |
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