Qualidade microbiológica e físico-química do leite integral pasteurizado pelo processo lento em propriedades rurais do estado de Goiás

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Anais das Escolas de Agronomia e de Veterinaria
Autor principal: MESQUITA, Albenones José
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Anais das Escolas de Agronomia e de Veterinaria
v. 26, no. 1 (1996), p. 78-88
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Anais das Escolas de Agronomia e de Veterinaria
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