Comparación química de dulces de membrillo producción con cultivares de Valle Viejo y Andalgalá (Catamarca)
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| Publicado en: | Alimentación Latinoamericana |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Alimentación Latinoamericana no. 230 (1999), p. 53-59 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación Latinoamericana |
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