Estudio de la influencia de la variedad, los factores ambientales y las técnicas de cultivo en las características de los frutos y la composición química del aceite de oliva virgen extra de Marruecos

Estudio de la influencia de la variedad, los factores ambientales y las técnicas de cultivo en las características de los frutos y la composición química del aceite de oliva virgen extra de Marruecos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Olivae
Autor principal: El Antari, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Olivae
no. 80 (2000), p. 29-36
Materias:
Aceite de oliva
Aceituna
Olea europaea
Fruto
Manejo del cultivo
Medio ambiente
Variedades
Composición química
Marruecos
Olivo
Olivicultura
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