Rapid insolation of malvidin 3-glucoside from red wine by high speed countercurrent chromatography (HSCCC)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Vitis
Autor principal:	DEGENHARDT, A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Vitis v. 39, no. 1 (2000), p. 43-44-
Materias:	Enología Vinos Vino tinto Flavonoides Glucósidos Aislamiento Técnicas analíticas Cromatografía Antocianinas
Publicación relacionada:	Contenido en: Vitis

Descripción
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