On the enantiomeric distribution of R (-) and S (+) linalool in "muscat wine"

On the enantiomeric distribution of R (-) and S (+) linalool in "muscat wine"

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Rivista di Viticoltura e di Enologia
Autor principal: Tateo, F.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Rivista di Viticoltura e di Enologia
v. 53, no. 1 (2000), p. 21-26
Materias:
Enología
Vinos
Aroma
Compuesto volátil
Moscato
Publicación relacionada:Contenido en: Rivista di Viticoltura e di Enologia
Descripción
Descripción no disponible.

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