Determinación indirecta de la pureza de las amiloglucosidasas comerciales usando electroforesis capilar
Guardado en:
Publicado en: | Alimentación latinoamericana |
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Otros Autores: | Scollo, Vicente F., Giraudo, M., Mora, V., Sánchez Tuero, H. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentación latinoamericana no. 289 (2010), p. 42-45 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación latinoamericana |
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