Le mannoproteine del vino

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia
Autor principal: Borghi, Fausto
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia
v. 27, no. 12 (2000), p. 87-89
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