Le goût de la tomate influence de la variété sur la qualité organoleptique

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
Autor principal:	Granges, A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture v. 33, no. 3 (2001), p. 153-159
Materias:	Tomate Lycopersicon esculentum Variedades Propiedades organolépticas Calidad Aroma Gusto Sabor Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture

Descripción
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