Variations annuelles de la qualité organoleptique de la tomate appréciation des consommateurs

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
Autor principal:	Granges, A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture v. 34, no. 4 (2002), p. 219-222
Materias:	Tomate Lycopersicon esculentum Calidad Propiedades organolépticas Consumidores Evaluación Análisis organoléptico Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture

Descripción
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