Evolución de la composición acídica del aceite de oliva obtenido de aceitunas en distintas fases de madurez. Caso de la región del Tadla
Guardado en:
| Publicado en: | Olivae |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Olivae no. 94 (2002), p. 51-54 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
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