Analyse moléculaire et génétique de la flore levurienne des vins botrytisés de Tokay
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Autor principal: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 76, no. 867-868 (2003), p. 381-397 |
Materias: | |
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Bulletin de l'O.I.V. |
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