Analyse moléculaire et génétique de la flore levurienne des vins botrytisés de Tokay

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: Antunovics, Z.
Otros Autores: Csoma, H., Sipiczki, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 76, no. 867-868 (2003), p. 381-397
Materias:
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