Uso de radiaciones para desinfectar alimentos marinos contaminados con Vibrio cholerae y Vibrio parahaemolyticus
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Publicado en: | Politécnica |
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Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Politécnica v. 24, no. 1 (2003), p. 55-70 |
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