Sucre résiduel dans les Chasselas bon pour les micro-organismes?

Sucre résiduel dans les Chasselas bon pour les micro-organismes?

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture
Autor principal:	Moret, R.
Otros Autores:	Hautier, S.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture v. 35, no. 3 (2003), p. 201-203
Materias:	Enología Vinos Azúcares Residuos Microorganismos Chasselas
Publicación relacionada:	Contenido en: Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture

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