Alteración del peso de la baya y del grado alcohólico probable en el cv. Tempranillo debida a las lluvias ocasionales en la época de vendimia
Guardado en:
Publicado en: | Semana vitivinícola |
---|---|
Autor principal: | Gil, M. |
Otros Autores: | Gutiérrez, I., Yuste, M.V. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola no. 2960 (2003), p. 1382-1387 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
Ejemplares similares
- Alteración del peso de la baya y del grado alcohólico probable
- Saccharomyces cerevisiae no marca diferencias en el grado alcohólico
-
Fijan el grado alcohólico para el mercado interno argentino
por: Perticarari, Paola -
Vino, alcohol y calidad
por: Núñez Denia, José Luis - Enological / technical approaches to reduce elevated alcohol levels in wine (alcohol management) - Sensory results