Sobre la caseína como corrector ante defectos derivados de Brettanomyces y Dekkera
Guardado en:
Publicado en: | Semana vitivinícola |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola no. 2961 (2003), p. 1462-1463 |
Materias: | |
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Semana vitivinícola |
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