Olive oil in clinical nutrition

Olive oil in clinical nutrition

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Grasas y aceites
Otros Autores: Mangas-Cruz, M. A., Martínez-Brocca, M., Ortiz-Leyba, C., Garnacho-Montero, J., Pereira Cunill, J. L., García-Luna, Pablo
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Grasas y aceites
v. 55, no. 1 (2004), p. 76-83
Materias:
Aceite de oliva
Nutrición humana
Acidos grasos
Acidos grasos monoinsaturados
Dieta mediterránea
Publicación relacionada:Contenido en: Grasas y aceites

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