Influencia de distintos procesos tecnológicos en la estabilización de parámetros colorimétrico en vinos de alta intensidad colorante (yII)
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Publicado en: | Semana vitivinícola |
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Otros Autores: | , , , |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola no. 3045-46 (2004), p. 4492-98 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
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