Viabilidad del Cysticercus cellulosae según diferentes temperaturas utilizadas en las preparaciones de la carne de cerdo para el consumo humano
Guardado en:
Publicado en: | Zootecnia |
---|---|
Otros Autores: | , , , , , , |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Zootecnia v. 3, no. 6 (1999), p. 39-45 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Zootecnia |
LEADER | 00993cab#a22003254c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID093275 | ||
003 | OAG | ||
008 | 060601s1999 ||| | |||| 0 spa d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
041 | 0 | # | |a spa |b spa |b eng |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
245 | 0 | 0 | |a Viabilidad del Cysticercus cellulosae según diferentes temperaturas utilizadas en las preparaciones de la carne de cerdo para el consumo humano |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Alimentos |
650 | # | 4 | |a Carne de cerdo |
650 | # | 4 | |a Consumo |
650 | # | 4 | |a Taenia |
650 | # | 4 | |a Temperatura |
653 | # | # | |a Cysticercus |
700 | 1 | # | |a Nastar, Manuel Antonio |
700 | 1 | # | |a Cortes, Luis Fernando |
700 | 1 | # | |a Silva, Luis Eduardo |
700 | 1 | # | |a Timaran, Edmundo Andres |
700 | 1 | # | |a Guerrero, Omar Ricardo |
700 | 1 | # | |a Chingual, Gustavo |
700 | 1 | # | |a Sanzon, Fernando |
773 | 0 | # | |t Zootecnia |g v. 3, no. 6 (1999), p. 39-45 |
999 | # | # | |a Clara |